土と親しむ　～家庭菜園・農業応援歌～

　殿様葱として有名な、葱の王様・下仁田葱の苗が入荷しました！
　１００本の束と３０本の束での販売になります。写真は１００本の束です。





下仁田葱の栽培方法
　①本来は4月上旬～下旬にかけて、うね幅40cm、株間4～5cmの間隔に仮植を行います。
　　7月上旬～8月上旬にかけて、うね幅70cm、株間10～12cmを標準として本植えします。
　　現在販売している苗を本植えしてもかまいません。
　②根深ネギと異なり、過度の土寄せは品質を損なうので避けます。収穫の60～70日前に一度行う程度でよいです。
　③収穫は12月～1月です。
　④収穫後は風通しのよい乾燥した軒下のような場所に保存すれば、味を損なわずに1～2ヶ月は日もちします。一本太ネギ系のように土伏せで保存するとと本来の味が失われるので注意します。