土と親しむ ~家庭菜園・農業応援歌~

浜松市浜北区にある「たねや(店頭販売専業)」のbaka旦那が音痴ながらも精いっぱい歌う家庭菜園や農業の応援歌! 美味しい野菜や品種の話、栽培方法など家庭菜園や農業にまつわる話題満載!

春蒔き豆類の蒔き時 ~スイートコーン~

 スイートコーンを豆類として良いのか?と言う事はありますが、本当はイネ科なので豆類ではありませんが・・・。まぁ、種の形状が豆っぽいし、種蒔き時期がほぼ同じなので豆類として話を進めます。蒔き時もすでに終わろうとしてますし・・・。

 
 発芽適温は25~30℃で、最低10℃、高温限界が43℃位と言われています。枝豆やインゲンに比べ低温にも高温にも強いようです。(発芽と言う意味で)ただし、果実の収穫と言う意味では、高温で最も品質が低下しやすいように思います。

 
 露地栽培での蒔き時は、染井吉野が葉桜になった頃からゴールデンウイーク頃までが適期で、5月中旬頃までは何とか蒔けるかな?と言う感じです。

 
 7月の梅雨明け以降の収穫では果実の萎びが出やすくなります。この時期では雌花の開花から収穫まではおよそ20日前後なので、6月15日位までには開花させたいと思います。播種後、開花まではこの時期ではだいたい55~65日位なので、まぁ、5月10日頃が蒔き終いの目安になります。

 夏休みのBQで使いたいという方は5月下旬~6月上旬の播種になりますので、ちょっと冒険と言う感じですね。一世代前の品種を使う方が育てやすいかと思います。

 お奨めは早蒔きで(もう関係ありませんが・・・)は「ゴールドラッシュ」、露地蒔きできる頃からは「あまえん坊86」「おおもの」になります。一世代前の品種では「キャンベラ90」がお奨めです。以上はイエロー系(実がすべて黄色)の品種です。バイカラー系(実が白粒と黄粒が混じる)では「ミルフィーユ」「ゆめのコーン」がお奨めです。

 
春蒔き豆類の蒔き時 ~スイートコーン~ 春蒔き豆類の蒔き時 ~スイートコーン~

春蒔き豆類の蒔き時 ~スイートコーン~ 春蒔き豆類の蒔き時 ~スイートコーン~


 スイートコーンの収穫の目安は上述した開花からの日数と、穂の先端の粒の着色具合になります。一般的な品種の収穫適期に近い、「ゴールドラッシュ88」の収穫の目安の写真をご紹介します。
春蒔き豆類の蒔き時 ~スイートコーン~

 
 スイートコーンは遠州地域では抑制栽培と言って、8月蒔きで10月に収穫する作型もお奨めです。昨年のように台風が来ると被害にあいやすいのですが、収穫時の昼夜の寒暖の差が大きくなるので、味は夏に収穫する実よりも美味しくなります。果実が成る時期に害虫が減るのも利点ですね。

 抑制栽培では「おおもの」「キャンベラ90」が特にお奨めですが、「あまえん棒86」や「ミルフィーユ」でも十分栽培できます。

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