先日もご紹介いたしました、日本農業新聞の特集記事「産地からの手紙」、本日の内容は白ネギの産地JA鳥取西からのお手紙でした。静岡県内でも、弊店のある浜松市と天竜川を境に東側にある磐田市も小さいながらも白ネギの産地になります。
弊店のお客様では「根深ネギ」と呼ばれる方の方が多い気が致しますが、「白ネギ」も「根深ネギ」も同じ系統のネギを指す言葉として間違ってはいません。ただし、以前に静岡県農林技術センターの技官の方と話していた時に、農業の学問的な所では「シロネギ」と表現するのが一般的だとお聞きしました。
白ネギの栽培は、一般的には秋から冬に収穫するタイプがすでに生産者の畑では植え付けられていますが、家庭菜園用の白ネギの苗の販売は、弊店では8月になります。例年通りならば、半月から3週間ほどすると販売が始まる予定ですが、今年は現在の長雨の影響で大変厳しい状況になっております。お客様にはご迷惑をおかけする事態になるかもしれません。予めお詫び申し上げます。
弊店のお客様では「根深ネギ」と呼ばれる方の方が多い気が致しますが、「白ネギ」も「根深ネギ」も同じ系統のネギを指す言葉として間違ってはいません。ただし、以前に静岡県農林技術センターの技官の方と話していた時に、農業の学問的な所では「シロネギ」と表現するのが一般的だとお聞きしました。
白ネギの栽培は、一般的には秋から冬に収穫するタイプがすでに生産者の畑では植え付けられていますが、家庭菜園用の白ネギの苗の販売は、弊店では8月になります。例年通りならば、半月から3週間ほどすると販売が始まる予定ですが、今年は現在の長雨の影響で大変厳しい状況になっております。お客様にはご迷惑をおかけする事態になるかもしれません。予めお詫び申し上げます。