芳香うらシソ

　葉の表が緑で裏が赤くなる珍しいタイプのシソです。
　梅を漬ける季節には少し遅くなってしまいましたが、普通の赤シソに比べて赤い色がきれいに出て、香りも良いので梅漬けにはピッタリのシソです。
　香りが良くて色がきれいなので、我家ではシソジュース用に栽培しています。