土と親しむ ~家庭菜園・農業応援歌~

浜松市浜北区にある「たねや(店頭販売専業)」のbaka旦那が音痴ながらも精いっぱい歌う家庭菜園や農業の応援歌! 美味しい野菜や品種の話、栽培方法など家庭菜園や農業にまつわる話題満載!

秋馬鈴薯の栽培方法

~ 秋馬鈴薯の栽培方法 ~
①植え付け時期 8月下旬~9月上旬
 従来は8月25日~9月5日の間位と言われていましたが、近年の暖冬傾向で9月20日位までに植え付ければ家庭菜園レベルでは、そこそこの収穫を得られるようです。
 家庭菜園では、残暑が厳しい時期なので、高温干ばつ状態が続いている時は、植え付けが少々遅れても、十分な降雨を待って、地温が下がった時に植え付けるのが無難だと思います。

②種芋の準備 植え付け時期の半月ほど前には種芋を準備し、浴光催芽をしておくのが良いです。
 風通しの良い涼しい所に種芋を並べておいて、萌芽を確認してから植え付けます。
 高温時期なので、種芋を切ると腐敗しやすいので、丸ごと植えるのが無難です。種芋を切る場合は、浴光催芽させ、萌芽を確認してから切ると比較的腐敗しにくいようです。
 秋馬鈴薯は切ってはダメだと言われていますが、これは種芋が腐敗しやすい為で、腐敗しないようにできれば、むしろ切った方が後々の生育は良いようです。(Sサイズを丸ごと植えるのと、Mサイズを切って植えるのを比較した場合)

③植え付け後の管理 地温が高い事が種芋の腐敗に繋がるので、植え付けは夕方行い、植え付け後は切り藁などでマルチングをしておくと良いです。切り藁等が無い方は、以前に紹介しました「芽出たいシート」がお薦めです。
 植え付け初期の管理が、後々の生育に大きく影響するので、病虫害防除を徹底します。

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