8月も下旬に入ろうかと言う時期になりました。夏蒔きの葉菜類(キャベツ・ブロッコリー・カリフラワーなど)の育苗の種まきも後半戦に入ります。
この位の時期から種まきをする品種は、一般的に年明け以降の収穫になります。お正月に間に合わせるには難しい時期菜入りましたね。
家庭菜園でのお勧めの品種をご紹介いたします。
まずはキャベツ。寒玉系では遅まき適性があり、寒さにも強く甘くて美味しい「彩音」、サワー系では「彩音」同様に遅まき適性があり寒さに強い「輝岬」をお勧めいたします。
ブロッコリーでは遅まき適性があり、寒さに強く、側枝花蕾も収穫できる「ベルフォーレ」がお勧めです。変わった所では花蕾が紫色になる茎ブロッコリーの「スカーレットダンス」もお勧めです。この品種は作型表ではもう少し早蒔きするようになっていますが、今くらいの時期に蒔くのが栽培しやすいと思います。
カリフラワーは蒔き幅が広い万能選手、キャベツで言えば四季穫（しきどり）タイプの「浜月３３」がお勧めです。また色物のタイプは案外遅まきができるので、紫の「バイオレットクイン」や「パープルフラワー」、オレンジの「オレンジブーケ」や「オレンジ美星」、緑の「連峰」、ロマネスコ系の「スパイラル」や「ダ・ヴィンチ」もお勧めです。
また、変わった所ではブロッコリーではなく菜花の分類になりますが、茎ブロッコリーに近い「アレッタ」や「アレッタパープル」も今が蒔き時です。
もっと変わった所では「ピッコラ」と言う新野菜もあります。これは僕も得体が知れてないのでお勧めと言うわけにはいきませんが、チャレンジャーの方は如何ですか？たぶん今頃が蒔き時です。
この位の時期から種まきをする品種は、一般的に年明け以降の収穫になります。お正月に間に合わせるには難しい時期菜入りましたね。
家庭菜園でのお勧めの品種をご紹介いたします。
まずはキャベツ。寒玉系では遅まき適性があり、寒さにも強く甘くて美味しい「彩音」、サワー系では「彩音」同様に遅まき適性があり寒さに強い「輝岬」をお勧めいたします。
ブロッコリーでは遅まき適性があり、寒さに強く、側枝花蕾も収穫できる「ベルフォーレ」がお勧めです。変わった所では花蕾が紫色になる茎ブロッコリーの「スカーレットダンス」もお勧めです。この品種は作型表ではもう少し早蒔きするようになっていますが、今くらいの時期に蒔くのが栽培しやすいと思います。
カリフラワーは蒔き幅が広い万能選手、キャベツで言えば四季穫（しきどり）タイプの「浜月３３」がお勧めです。また色物のタイプは案外遅まきができるので、紫の「バイオレットクイン」や「パープルフラワー」、オレンジの「オレンジブーケ」や「オレンジ美星」、緑の「連峰」、ロマネスコ系の「スパイラル」や「ダ・ヴィンチ」もお勧めです。
また、変わった所ではブロッコリーではなく菜花の分類になりますが、茎ブロッコリーに近い「アレッタ」や「アレッタパープル」も今が蒔き時です。
もっと変わった所では「ピッコラ」と言う新野菜もあります。これは僕も得体が知れてないのでお勧めと言うわけにはいきませんが、チャレンジャーの方は如何ですか？たぶん今頃が蒔き時です。
