秋から冬にかけて収穫する野菜を秋冬野菜と呼びますが、同様に秋から冬にかけて収穫するキャベツを秋冬キャベツと呼びます。
その秋冬キャベツのたねまき時は8月末までです。この時期に蒔きますと、大体は2月収穫が目安になります。
お勧め品種は、寒玉系では「彩音」、サワー系では「輝岬」です。


栽培上の注意点は、苗の定植時期を9月末までに行う事です。(できれば9月25日までに)播種期を守っても定植期が遅れると軟結球や不結球の原因となります。
その秋冬キャベツのたねまき時は8月末までです。この時期に蒔きますと、大体は2月収穫が目安になります。
お勧め品種は、寒玉系では「彩音」、サワー系では「輝岬」です。


栽培上の注意点は、苗の定植時期を9月末までに行う事です。(できれば9月25日までに)播種期を守っても定植期が遅れると軟結球や不結球の原因となります。