トマティージョと言うと、一般的にはメキシコ料理に使う酸味のあるタイプを想像する方が多いとは思いますが、今回入荷した品種は、いわゆるフルーツホオズキのタイプになります。
栽培は比較的容易で、ミニトマト感覚で栽培できます。収穫は自然落下した実を収穫し、追熟してから食べます。落下後ほぼ２週間位で苞が茶色くなり中の実が黄色味が強くなった頃が食べ頃です。
品種は３品種で「「アップルトマティー」「マンゴートマティー」「オレンジトマティー」です。３品種の違いは草丈がアップル30cm位、マンゴー30～50cm位、オレンジが50～100cm位で、実の大きさも草丈に比例して大きくなります。
栽培は比較的容易で、ミニトマト感覚で栽培できます。収穫は自然落下した実を収穫し、追熟してから食べます。落下後ほぼ２週間位で苞が茶色くなり中の実が黄色味が強くなった頃が食べ頃です。
品種は３品種で「「アップルトマティー」「マンゴートマティー」「オレンジトマティー」です。３品種の違いは草丈がアップル30cm位、マンゴー30～50cm位、オレンジが50～100cm位で、実の大きさも草丈に比例して大きくなります。
