昨日の日本農業新聞の「おまかせ菜園フクダ流」のコーナーで、南瓜の抑制栽培の記事が載っていました。
冬至南瓜と言う言葉は、よく聞きますが、弊店がある地域の様に平暖地では、春に苗を植え付け夏に収穫した南瓜は、中々冬至まで持ちませんね。でも、夏に種を蒔いて、晩秋に収穫する抑制栽培ならば、冬至に美味しい南瓜が食べられます。
8月上旬蒔きで、8月下旬～9月初旬に苗を定植して、11月中下旬（普通サイズの場合）に収穫します。（ミニ南瓜の場合は11月上中旬収穫）
記事では「坊ちゃん南瓜」を取り上げていますが、弊店では「こふき（大玉）」や「すずなりカボちゃん（中玉）」をお勧めしております。
通常の春の栽培では、子ずるの3～4本仕立てが基本ですが、抑制では親づる1本仕立てか子づる2本仕立てがお勧めです。大玉で9月中旬、小玉で9月下旬までには着果させます。（それ以降の着果では、果実が熟す前に寒さで枯れてしまう可能性があります。）
出来の良し悪しはともかく、たいていの品種で、抑制栽培はできますので、春に蒔いた種が余っていれば、それで試してみるのも一興ですね！
冬至南瓜と言う言葉は、よく聞きますが、弊店がある地域の様に平暖地では、春に苗を植え付け夏に収穫した南瓜は、中々冬至まで持ちませんね。でも、夏に種を蒔いて、晩秋に収穫する抑制栽培ならば、冬至に美味しい南瓜が食べられます。
8月上旬蒔きで、8月下旬～9月初旬に苗を定植して、11月中下旬（普通サイズの場合）に収穫します。（ミニ南瓜の場合は11月上中旬収穫）
記事では「坊ちゃん南瓜」を取り上げていますが、弊店では「こふき（大玉）」や「すずなりカボちゃん（中玉）」をお勧めしております。
通常の春の栽培では、子ずるの3～4本仕立てが基本ですが、抑制では親づる1本仕立てか子づる2本仕立てがお勧めです。大玉で9月中旬、小玉で9月下旬までには着果させます。（それ以降の着果では、果実が熟す前に寒さで枯れてしまう可能性があります。）
出来の良し悪しはともかく、たいていの品種で、抑制栽培はできますので、春に蒔いた種が余っていれば、それで試してみるのも一興ですね！
